La felicità, quasi sicuramente, è un sapore. E per fare un sapore basta un incontro: pochi elementi, semplicissimi, ma fatti gli uni per gli altri. Non a caso l’ospitalità nasce in cucina, sulle sponde del Mediterraneo, dove accogliere con un pasto chi arriva dal mare è l’inizio di ogni forma di bontà. Nell'antica Roma, Vesta era la dea della casa. C'è un filo rosso, come la corda di una vecchia rete da pesca, che lega il primo tempio di Vesta ai fuochi della nostra cucina. È il gusto della semplicità. È il piacere di ritrovarsi a tavola, guardarsi negli occhi e raccontarsi un sapore. Nell'antica Roma, Vesta era la dea della casa. Proteggeva la famiglia e la comunità col calore delle sue fiamme. Oggi il suo fuoco incontra i nostri sapori, genuini e antichi come i suoi.